【ケンタッキー ストレート バーボンウイスキー】 | 【Kentucky Straight Bourbon Whiskey】 |
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【ケンタッキー ストレート バーボンウイスキー】の『ストレート』とは『単一の蒸留所で造られた』という意味です。 |
単一の蒸留所で造られたウイスキーならば、熟成年数の違う原酒をブレンドすることが許されています。 |
一般的には、安定した品質を保つために数十樽の原酒をブレンドします。 |
4年以上熟成させた原酒を使うのが一般的ですが、熟成4年未満の原酒を混ぜた場合は、一番若い原酒の年数を表示しなくてはなりません。 |
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